niedziela, 6 marca 2011

Cukier różany

Umilając sobie czas do wiosny i lata coś smakowitego i pachnącego

Cukier różany

100 g kwiatów róży
100g cukru
laska wnilii

Odciąć od kwiatów jasną, gorzką nasadę płatków.Suszyć przez 2-3 dni w ciepłym miejscu, następnie rozetrzeć w możdzieżu, wymieszać z cukrem i przesypać do szczelnie zamykanego naczynia , dodając także rozciętą laskę wnilii.
Używać do ciast i deserów

2 komentarze:

  1. Trzeba zapisać i spróbować zrobić w lecie, pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Brzmi pysznie...Czy to jakieś szczególne róże się wykorzystuje? Domyslam się że te mocniej pachnące

    OdpowiedzUsuń